Grande partecipazione alla Rotonda a Mare di Senigallia per l’incontro dibattito con il medico angiologo Mauro Mario Mariani, personaggio molto noto nel panorama culinario italiano.
Il nutrizionista di UnoMattina verde, in onda su Rai1, ha spiegato come e cosa fare per mangiare bene, sano, meglio e mediterraneo.
L’evento è stato organizzato dall’associazione provinciale cuochi di Ancona, con il patrocinio del Comune di Senigallia ed era denominato “Stasera vi cucino per bene”. In sintesi, prodotti di qualità con provenienze certe per mangiare nel migliore dei modi.
Il dott. Mariani, 51 anni, è marchigiano e svolge l’attività di medico chirurgo, specialista in angiologia. Ama definirsi mangiologo, proprio perché promuove in lungo e in largo per l’Italia con convegni ed iniziative, il mangiare bene. Obiettivo che rispecchia pienamente il lavoro dell’associazione provinciale cuochi Ancona per la promozione, la continua qualificazione e l’aggiornamento dei propri associati attraverso l’organizzazione di corsi di cucina ed appuntamenti di rilievo.

Al termine dell’incontro dibattito con il dottor Mariani, è seguita presso l’hotel City di Senigallia la cena sociale di buon inizio 2014 dell’associazione provinciale cuochi con i piatti preparati dallo chef Paolo Bruciatelli con prodotti di qualità con provenienze certe.